Classification
微孔板成像分析儀
菌落計數儀
藻類計數儀
多功能生物監(jiān)測儀
顯微圖像分析系統(tǒng)
多功能一體機
藻類輔助鑒定計數儀
紅細胞微核智能分析系統(tǒng)
微核分析/菌落計數聯(lián)用儀
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摘要：利用復式發(fā)酵模式對丟糟產香工藝條件進行了研究。采用室內敞開堆積方式對丟糟進行了預處理，結果表明堆積時間4～5d時發(fā)酵效果*。并利用單因素和正交實驗對產香工藝條件進行了優(yōu)化，結果表明：*工藝條件為室內敞開堆積發(fā)酵4d，中溫曲加入量26kg/甑，入窖發(fā)酵時間為39d。實驗驗證此工藝條件可以提高丟糟中香味成分含量和獲得基酒。關鍵詞：丟糟，堆積發(fā)酵，曲藥
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發(fā)布時間：2013/1/25 
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